Supa crema de dovleac
Ingrediente:
- 1/2 dovleac placintar
- 1 ceapa
- 1 cub de bulion
- 70 ml de smantana lichida
- unt
- apa
- sare&piper
1. Decojiti dovleacul, scoateti semintele si taiati-l in bucati mari.
2. Intr-o cratita mare, topiti untul. Sotati ceapa tocata si adaugati bucatile de dovleac.
3. Caliti timp de aproximativ 5 minute, apoi acoperiti cu apa. Adaugat cubul de bulion, sare, piper si aduceti la fierbere.
4. Odata ce amestecul se fierbe, acoperiti si gatiti timp de 25 de minute la foc mediu.
5. Puneti totul in blender si adaugati smantana lichida pe care ati incalzit-o anterior. Se amesteca bine.
Poftă bună!